Треска с овощами

4 куска филе треки (по 180 грамм панировка две столовых ложки сливочного масла одна столовая ложка приправы чили 200 грамм кукурузы, 1 помидор (нарезать кубиками) две столовых ложки нарезанной зелени кинзы две столовых ложки лимонного сока одна столовая ложка оливкового масла 1 авокадо (нарезать кубиками) 1,5 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки сахара

Смешайте падаровку с 1 ч. ложкой соли и чили, обваляйте кусочки рыбы. В сковороде растопите один стакан ложку масла, обжарьте рыбу до золотистой корочки. Затем убавьте огонь, положите оставшееся масло и готовьте еще 4-6 минут - до мягкости. Для гарнира смешайте кукурузу, помидоры и авокадо. Подсолите, добавьте сахар, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Подавайте на листьях салата.